Slängde ihop en liten ”pytt” idag som blev himla god och eftersom det gick så snabbt så är det ju perfekt för den stressade själen.
Jag tog lite vad jag hade hemma men det viktiga är KYCKLINGFÄRSEN Så himla gott. stekte den tillsammans med kycklingfond, sesamolja, vitlök, korriander, salt peppar och chili
sen hackade jag Champinjoner, paprika, sockerärtor, rödlök, slängde i lite vita bönor och soya sen vart det klart! Till det en liten avokadoröra och på tio min hade jag löst middagen.
Är fortfarande sjuk men jag hoppas det vänder nu, har verken tid eller lust att hänga i soffan med uttråkade barn. Imorgon är jag frisk punkt slut.